Receita maravilhosa de sobremesa cremosa na travessa com ganache e bolacha maisena

Que tal preparar uma sobremesa cremosa na travessa, fácil de fazer e que vai deixar todo mundo com água na boca? Além disso, fica extremamente deliciosa com um sabor e textura inigualáveis. Ficou com vontade? Confira o passo a passo dessa versão, faça, porque é incrível!

Como fazer sobremesa cremosa na travessa 

Para fazer sobremesa cremosa na travessa vamos utilizar biscoito maisena, gelatina incolor dissolvida conforme as instruções da embalagem, leite condensado, creme de leite e leite em pó. Para a ganache, iremos precisar de creme de leite e chocolate ½ amargo. Para dar continuidade nessa receita, teremos que seguir as orientações do passo a passo de todo o preparo até a finalização e para que o resultado seja perfeito. Depois disso é só se deliciar.

Ingredientes da receita de sobremesa cremosa na travessa

Para o creme 

• 200 gramas de biscoito maisena 
• ½ envelope de gelatina incolor sem sabor 
• 2 colheres(sopa) de água para hidratar a gelatina 
• 1 caixinha de leite condensado 
• 2 caixinhas de creme de leite 
• 5 colheres(sopa) de leite em pó 

Para a ganache 

• 1 caixinha de creme de leite
• 150 gramas de chocolate ½ amargo 

Modo de preparo 

Do creme 

1. Hidrate a gelatina na água e dissolva conforme as instruções da embalagem. 
2. Numa tigela coloque o creme de leite, o leite condensado, o leite em pó, a gelatina dissolvida e misture bem para homogeneizar os ingredientes. 
3. Despeje essa mistura num refratário retangular (20 cm x 15), disponha os biscoitos maisena “em pé” em toda a lateral do refratário e leve para gelar por 2 horas. 

Da ganache 

1. Derreta o chocolate ½ amargo no microondas de 30 em 30 segundos, adicione o creme de leite e misture bem para obter um creme brilhante. 
2. Retire o refratário da geladeira, despeje a ganache sobre o creme e leve para gelar novamente por mais 1-2 horas. 
3. E agora se delicie com essa maravilhosa sobremesa cremosa na travessa!

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