Broa de fubá da roça: a receita perfeita para acompanhar seu cafezinho

Faça agora mesmo essa broa de fubá deliciosa que você não vai se arrepender. É uma receita fácil e sem dúvida irá agradar a todos. Venha conferir o passo a passo dessa broa ensinada pelo canal Ediane – Comida Mineira que é imperdível e aposto que não vai sobrar nada!

Como fazer broa de fubá

Preparar a broa de fubá é simples. O modo de preparo da broa de fubá é fácil, primeiro vamos ferver em uma panela, o óleo, o leite, a água, o açúcar e o sal. Em seguida, iremos adicionar o fubá mimoso aos poucos e misturar sem parar. Na sequência, vamos acrescentar a farinha de trigo e misturar bastante até obtermos uma massa. E então, em uma tigela, iremos colocar o polvilho doce, juntar a massa da panela, misturar mais e deixar esfriar um pouco. Em seguida, vamos adicionar os ovos e misturar mais com as mãos. E iremos dar continuidade na receita seguindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, vamos chamar todos para experimentarem essa gostosura de broa de fubá!

Ingredientes da receita de broa de fubá

• 200ml de leite
• 200ml de água
• 200g de fubá mimoso
• 200g de fécula de polvilho doce
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 3 ovos
• 1 pitada de sal
• 100ml de óleo
• 200g de açúcar
• Anis (a gosto)
• 200g de farinha de trigo

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque o leite, a água e o óleo, o açúcar e o sal e misture bem.
2. Ligue o fogo e deixe ferver.
3. Adicione o fubá mimoso aos poucos e misture sem parar.
4. Acrescente a farinha de trigo e misture bastante até obter uma massa.
5. Em uma tigela, coloque o polvilho doce e junte a massa da panela e misture mais e deixe esfriar um pouco.
6. Adicione os ovos e misture bem com as mãos.
7. Junte o fermento em pó e misture mais até a massa ficar bem pegajosa.
8. Unte as mãos com os óleos, faça bolas grandes e achatadas com toda a massa e coloque-as em uma forma untada e enfarinhada.
9. Despeje um pouco de fubá mimoso por cima e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos.
10. E então, retire do forno e faça um cafezinho fresco para acompanhar essa delícia de broa de fubá que é divina!

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.