Torta de sardinha com massa cremosa: saborosa e um recheio super molhadinho

Essa receita suculenta de torta de sardinha com massa cremosa que o canal receitas do Will, nos ensina, além de ser um clássico que nunca sai de moda, é tudo o que você precisa para preparar um prato rápido cheio de sabor e que todos irão amar. Faça, porque é divina!

Como fazer torta de sardinha com massa cremosa 

Para fazer torta de sardinha com massa cremosa iremos utilizar para a massa de, farinha de trigo, leite, óleo, maizena, ovos, alho, fermento em pó, sal. Para o recheio vamos precisar de molho de tomate, sardinha em conserva, cebola roxa, milho, ervilha, sal, pimenta do reino, cebolinha verde e salsinha. Para a montagem iremos precisar de tomate, mussarela ralada, leite e queijo parmesão ralado. Vamos preparar a massa, o recheio, conforme as instruções, montar numa forma retangular untada com manteiga, seguindo o passo a passo, e assar por aproximadamente 45 minutos a 200 graus. Iremos retirar do forno e se deliciar com tanta suculência!

Ingredientes da receita de torta de sardinha com massa cremosa 

Para a massa

• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo 
• 2 xícaras(chá) de leite 
• 1 xícara(chá) de óleo 
• 1 xícara(chá) de maisena 
• 3 ovos 
• 1 dente de alho 
• 1 colher(sopa) de fermento em pó 
• 1 pitada de sal 

Para o recheio 

• ½ sachê de molho de tomate 
• 2 latinhas de sardinha 
• 1 cebola roxa 
• Milho e ervilha sem a água a gosto 
• Sal e pimenta do reino a gosto 
• Cebolinha verde e salsinha a gosto 

Para a montagem 

• 1 tomate picado
• Mussarela ralada a gosto 
• 1 xícara(chá) de leite 
• Queijo parmesão ralado a gosto 

Modo de preparo 

Do recheio 

1. Numa tigela coloque a sardinha picada grosseiramente, a cebola picada, o milho, a ervilha, a cebolinha, a salsinha, o molho de tomate, o sal, a pimenta do reino e misture bem para homogeneizar.
2. Reserve.

Da massa 

1. Coloque no liquidificador o óleo, os ovos, a maisena, o alho, o sal, o leite, a farinha de trigo e bata bem por 2 minutos para obter uma massa homogênea. 
2. Adicione o fermento em pó e mexa delicadamente com uma colher. 

Montagem 

1. Disponha ¾ da massa numa assadeira retangular( 30 cm x 20 cm) untada com bastante manteiga, coloque o recheio, a tomate picada e a mussarela ralada. 
2. Misture o restante da massa com o leite, e coloque sobre o recheio. Polvilhe queijo parmesão ralado e asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 45 minutos.
3. Retire do forno e sirva essa incrível torta de sardinha com massa cremosa!

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