Receita com batata que aprendi em um restaurante: ótima para o almoço de domingo

Que tal variar o cardápio das refeições da família, preparando com praticidade e rapidez essa sensacional receita com batata, do Canal Super Receitas, que vai deixar um gostinho de quero mais? Bem temperadas, as rodelas de batata vão ao forno intercaladas com rodelas de tomate e um creme incrível na cobertura! Não espere mais, faça hoje mesmo, pois será um sucesso em sua casa!

Como fazer receita com batata

Para a receita com batata, com um preparo bem simples e ótimo resultado, adicione numa vasilha: as 6 batatas cruas em rodelas médias e junte: a cebola, o alho, o azeite ou óleo, 1 a pimenta-do-reino, o coentro ou salsa desidratados, o orégano, o açafrão, o colorau e o sal. Mexa tudo manualmente. Num refratário acomode 4 rodelas de batatas, alternando-as com uma rodela média de tomate, completando o refratário e deixando reservado. Em um caneco, adicione o creme de leite e o ovo inteiro, misturando bem com um garfo. Conclua a receita seguindo o passo a passo. Sirva e aproveite essa delícia!

Ingredientes da receita com batata

• 1 caixinha de creme de leite (200 g)
• 1 cebola picada
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (chá) de açafrão
• 1 colher (chá) de colorau
• 6 batatas cruas cortadas em rodelas médias
• 2 tomates cortados em rodelas médias
• 3 dentes de alho picados
• 1 ovo inteiro
• 1 colher (chá) de orégano
• 4 colheres (sopa) de azeite ou óleo
• 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
• 1 colher (chá) de coentro desidratado ou salsa desidratada

Modo de preparo

1. Em uma tigela coloque 6 batatas cruas, já higienizadas, cortadas em rodelas médias e acrescente: 1 cebola picada, 3 dentes de alho picados, 4 colheres (sopa) de azeite ou óleo, 1 colher (chá) de pimenta-do-reino, 1 colher (chá) de coentro desidratado ou salsa desidratada, 1 colher (chá) de orégano, 1 colher (chá) de açafrão,1 colher (chá) de colorau e 1 colher (chá) de sal.
2. Misture tudo muito bem com as mãos.
3. Em uma travessa refratária disponha 4 rodelas de batatas temperadas, intercalando-as com uma rodela média de tomate, preenchendo a travessa e reservando.
4. Numa jarrinha coloque 1 caixinha de creme de leite e 1 ovo inteiro, batendo muito bem com um garfo.
5. Despeje essa mistura líquida sobre as batatas e os tomates na travessa e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por cerca de 30 minutos
6. Retire, sirva e delicie-se com sua espetacular receita com batata!

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.