Bolo na frigideira que fica pronto rapidinho e você vai querer fazer 3 vezes na semana

Essa receita de bolo na frigideira que o canal Gabriel Freitas nos ensina, além de ficar extremamente deliciosa com uma textura e sabor inigualáveis, é a opção ideal para servir num café ou chá da tarde. Siga essa versão de bolo de maçã, e faça, você vai amar o resultado divino!

Como fazer bolo na frigideira 

Para fazer bolo na frigideira iremos utilizar para a calda, de maçãs, açúcar, manteiga e canela em pó. Para a massa, vamos precisar de farinha de trigo, açúcar, leite, 1 ovo, manteiga derretida, fermento em pó, canela em pó e essência de baunilha. Será necessário seguirmos as orientações do passo a passo de todo o preparo, tanto da calda, do bolo, quanto da finalização e assamento na frigideira, para dar sequência na receita e para que o resultado final seja incrível. Depois disso é só servir e desfrutar!

Ingredientes da receita de bolo na frigideira 

Para a calda 

• 2 maçãs descascadas e fatiadas
• 3 colheres(sopa) de açúcar
• 1 colher(sopa) de manteiga 
• Canela em pó a gosto 

Para o bolo 

• 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo 
• ½ xícara(chá) de açúcar
• 200 ml de leite 
• 1 ovo 
• 1 colher(sopa) de manteiga derretida 
• ½ colher(sopa) de fermento em pó
• Canela em pó a gosto 
• Essência de baunilha a gosto 

Modo de preparo 

Da calda 

1. Numa frigideira coloque a manteiga, o açúcar, leve em fogo baixo, e deixe derreter. Adicione as maças descascadas e fatiadas bem finas, polvilhe a canela em pó, misture bem, e deixe cozinhar, até as maçãs ficarem bem cozidas.
2. Retire do fogo e reserve. 

Do bolo 

1. Numa tigela coloque o açúcar, a manteiga derretida e misture bem. Adicione o ovo, mexa bem, coloque a essência de baunilha, a canela em pó, e o leite. 
2. Misture bem para homogeneizar, acrescente a farinha de trigo e misture um pouco mais para incorporar. Coloque o fermento em pó e mexa para agregar. 
3. Despeje essa massa sobre as maçãs na frigideira, tampe, e deixe assar na boca do fogão, em fogo baixíssimo. Faça o teste do palito, se sair quase limpo, com o auxílio de um prato vire o bolo, tampe a frigideira e deixe terminar de assar do outro lado. 
4. Retire do fogo, deixe amornar e sirva esse maravilhoso bolo na frigideira!

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