Brigadeiro sem leite condensado: fica delicioso para você servir na sua festinha de aniversário

Que tal fazer para uma festinha ou para saborear em casa com a família, esse maravilhoso brigadeiro sem leite condensado, do Canal Frigideira com Tampa Juliana Reis? Esta é uma receita que une praticidade e sabor, pois ele não vai ao fogo, fica pronto em menos de 10 minutinhos e não leva leite condensado! Faça hoje mesmo!

Como fazer brigadeiro sem leite condensado

Para a receita de brigadeiro sem leite condensado, coloque numa vasilha, o leite em pó integral e acrescente o suco em pó Tang do sabor que preferir (sugestão: sabor maracujá). Mexa para misturar e depois, junte devagar, o leite de coco, mexendo manualmente a cada acréscimo, até formar uma massinha macia e uniforme. Na sequência, pegue porções da massa e vá enrolando todos os brigadeiros. Empane-os numa mistura de açúcar com pó de brilho na cor pérola, e disponha em forminhas de papel, fazendo isso com todos eles. Agora você já pode servir e aproveitar essa gostosura!

Ingredientes da receita de brigadeiro sem leite condensado

• 180 a 200ml de leite de coco (para dar o ponto no brigadeiro)
• 400 g de leite em pó integral
• 1 pacotinho de suco em pó Tang do sabor de sua preferência (sugestão: sabor maracujá)
• ½ xícara (chá) de açúcar refinado misturado com uma colher (chá) cheia de pó de brilho na cor pérola para empanar (opcional)
• forminhas de papel (opcional)

Modo de preparo

1. Em uma tigela adicione 400 g de leite em pó integral e junte 1 pacotinho de suco em pó Tang do sabor de sua preferência (sugestão: sabor maracujá).
2. Misture esses dois ingredientes secos com uma espátula e em seguida, vá acrescentando aos poucos, o leite de coco, misturando com as mãos a cada adição, até obter uma massinha macia e homogênea.
3. Logo em seguida, retire porções da massa e enrole todos os brigadeiros.
4. Para empanar, coloque num recipiente, ½ xícara (chá) de açúcar refinado misturado com uma colher (chá) cheia de pó de brilho na cor pérola (opcional), passe as bolinhas e depois acomode-as em forminhas de papel. Repita o processo para empanar todos os docinhos.
5. Sirva e delicie-se com seu irresistível brigadeiro sem leite condensado!

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