Isso é o que você precisa comer para combater a gordura no fígado

Não é raro que o corpo envie sinais discretos de que algo está errado, especialmente quando se trata do fígado – um órgão vital que trabalha nos bastidores para manter o organismo em pleno funcionamento. Localizado ao lado direito do abdômen, o fígado exerce funções essenciais: filtra toxinas, produz proteínas, armazena energia em forma de glicose, fabrica colesterol e secreta bile, fundamental para a digestão de gorduras. No entanto, quando o acúmulo de gordura ultrapassa 5% de seu volume, surge uma condição cada vez mais comum: a esteatose hepática.Também conhecida como gordura no fígado, essa alteração costuma se instalar de forma silenciosa, mas seus sinais de alerta não devem ser ignorados. Desconforto no lado direito da barriga, inchaço, escurecimento da urina e até a pele amarelada são alguns dos indícios de que o fígado pode estar sobrecarregado.CONTEÚDO RELACIONADOQual carne animal tem mais proteína entre boi, frango, peixe e porco?Dicas para aliviar a ansiedade infantil no fim do semestreAbacate todo dia? Veja como alimento ajuda a reduzir gorduraO principal vilão é o estilo de vida moderno, marcado por dietas desequilibradas, sedentarismo e ganho de peso. Mas a lista de causas também inclui fatores menos óbvios, como o uso prolongado de medicamentos como corticoides e predisposição genética. Quando não tratada, a esteatose pode evoluir para estágios mais graves, como a esteatoepatite (quando há inflamação), seguida de fibrose, cirrose e até câncer hepático. Em situações extremas, o transplante se torna a única opção viável.Quer mais notícias de saúde? Acesse o canal do DOL no WhatsApp.QUADRO REVERSÍVELA boa notícia é que é possível interromper esse processo com mudanças simples, mas consistentes. Praticar exercícios aeróbicos, como caminhar, correr ou pedalar, por ao menos 30 minutos em cinco dias da semana, combinado com treinos de força duas vezes por semana, contribui para a queima de gordura e o bom funcionamento do metabolismo.Na alimentação, a orientação é clara: o prato ideal deve ser colorido e nutritivo. Verduras, legumes, frutas e grãos integrais são ricos em fibras e antioxidantes que ajudam a proteger as células do fígado. Já alimentos como peixes, ovos e carnes brancas oferecem nutrientes como colina e metionina, essenciais para o bom funcionamento hepático. As chamadas gorduras boas, presentes em itens como azeite extravirgem, abacate, sardinha e amêndoas, também são bem-vindas, desde que consumidas com moderação.ALIADOS E INIMIGOSO consumo moderado de café e chás também aparece como aliado. Segundo uma pesquisa divulgada em 2017 no Journal of Hepatology, incluir café e chás de ervas na rotina pode ajudar a reduzir o avanço da fibrose hepática. A dose segura de cafeína, segundo especialistas, é de até 400 mg por dia para adultos – o equivalente a três ou quatro xícaras de café coado.Por outro lado, é preciso eliminar ou reduzir drasticamente certos alimentos. Carnes vermelhas gordurosas, leite integral, queijos amarelos, frituras e industrializados carregam um potencial inflamatório elevado. Açúcares em excesso, carboidratos refinados (como pão e macarrão brancos) e bebidas ricas em açúcar, como refrigerantes e sucos industrializados, também devem ser evitados.BEBIDAS ALCOÓLICAS E, claro, o maior inimigo do fígado segue sendo o álcool, amplamente reconhecido como a principal causa de danos ao fígado. Quando consumido em excesso, pode levar ao desenvolvimento de cirrose e, em casos graves, tornar necessário um transplante hepático. Para quem já enfrenta algum problema hepático, a recomendação é cortar totalmente o consumo.Diante de um quadro que pode evoluir silenciosamente para complicações sérias, a informação e a prevenção tornam-se aliadas indispensáveis. Afinal, cuidar do fígado é investir em saúde e qualidade de vida no longo prazo.CONSUMA:Verduras, legumes, frutas e grãos integraisEsses alimentos são fontes importantes de fibras, antioxidantes e compostos como a betaína, que ajudam na proteção e no bom funcionamento do fígado.Peixes, carnes brancas e ovosContribuem com nutrientes essenciais, como colina e metionina, que participam de processos importantes para a saúde hepática.Fontes de gorduras boasInclua alimentos como salmão, sardinha, azeite de oliva extravirgem, abacate e oleaginosas (como amêndoas). Essas opções possuem ação anti-inflamatória, desde que consumidas com moderação para não ultrapassar o limite calórico diário.Café e chás de ervasPesquisas indicam que essas bebidas ajudam a frear o avanço da fibrose hepática. O consumo recomendado de cafeína para adultos é de até 400 mg por dia — o que equivale a cerca de três ou quatro xícaras de café coado.FUJA:Gordura animal em excessoCarnes vermelhas gordurosas, leite integral e queijos amarelos devem ser consumidos com cautela. Prefira cortes magros, leite desnatado ou semidesnatado e queijos brancos.FriturasMesmo quando preparados com óleos vegetais, os alimentos fritos passam por alterações no aquecimento que os tornam prejudiciais à saúde.Alimentos industrializados, enlatados e embutidosEsses produtos geralmente contêm alto teor de gorduras ruins e sódio, que podem desencadear processos inflamatórios no fígado.Açúcares e carboidratos refinadosReduza doces, alimentos ultraprocessados e evite exagerar em pão branco, macarrão tradicional e batata, pois têm alto índice glicêmico e interferem na regulação da insulina.Bebidas alcoólicasO álcool continua sendo o maior inimigo do fígado. Seu consumo exagerado está diretamente ligado à cirrose e, em casos graves, à necessidade de transplante. Quem já apresenta algum comprometimento hepático deve evitar totalmente.Bebidas açucaradasSucos industrializados e refrigerantes carregam grandes quantidades de açúcar e devem ser eliminados da rotina de quem busca proteger o fígado.