Sobremesa cremosa de gelatina: receita antiga mas que faz sucesso até hoje

Essa incrível sobremesa cremosa de gelatina, também chamada de gelatina mosaico, vai agradar às crianças e os adultos também, trazendo uma bela apresentação, com pedacinhos coloridos de gelatina misturados ao creme! Clássica, fácil e econômica, ela fica leve e cremosa ao mesmo tempo, uma delícia! Faça ainda hoje!

Como fazer sobremesa cremosa de gelatina

Para a receita de sobremesa cremosa de gelatina, coloque numa vasilha: um sachê de gelatina de abacaxi, junte 200ml de água quente e misture super bem, para a total dissolução da gelatina. Inclua 200ml de água fria, volte a misturar, despeje num pote quadrado ou retangular e coloque na geladeira para endurecer. Faça isso da mesma forma para preparar a gelatina sabor morango, levando à geladeira para firmar. Finalize a receita seguindo direitinho as orientações. Sirva e saboreie essa gostosura!

Ingredientes da receita de sobremesa cremosa de gelatina

• 1 caixinha de leite condensado (395 g)
• 1 xícara (chá) de leite integral
• 2 caixinhas de creme de leite (totalizando 400 g)
• 2 sachês de gelatina (nos sabores abacaxi e morango)
• 200ml de água quente e 200ml de água fria para cada sabor de gelatina
• 2 sachês de gelatina no sabor abacaxi (para o creme)
• ½ xícara (chá) de água fervente (para o creme)

Obs.: a medida da xícara é de 240ml.

Modo de preparo

1. Em um recipiente adicione 1 sachê de gelatina de abacaxi, acrescente 200ml de água quente e mexa muito bem, para a gelatina ficar bem dissolvida. Junte 200ml de água fria, torne a mexer, transfira para um potinho quadrado ou retangular e leve à geladeira para firmar bem.
2. Repita o processo para preparar a gelatina sabor morango, usando novamente 200ml de água quente e 200ml de água fria, passando para um pote quadrado ou retangular e colocando na geladeira para endurecer.
3. Com as gelatinas firmes, corte-as em quadradinhos nos próprios potinhos e depois transfira para uma travessa espaçosa, misturando delicadamente com uma colher. Reserve.
4. Para o creme, coloque em um recipiente, 2 sachês de gelatina no sabor abacaxi, acrescente ½ xícara (chá) de água fervente e misture muito bem para dissolver.
5. No liquidificador coloque 1 caixinha de leite condensado, 2 caixinhas de creme de leite, 1 xícara (chá) de leite integral e a gelatina de abacaxi dissolvida.
6. Tampe e bata por 2 minutos para homogenizar.
7. Despeje essa mistura batida na travessa da gelatina, misture suavemente e leve à geladeira por, no mínimo, 3 a 4 horas.
8. Retire, sirva e delicie-se com sua maravilhosa sobremesa cremosa de gelatina!

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