Sobremesa na caixinha de leite: um flan delicioso que nem precisa levar no fogo

A sobremesa na caixinha de leite nada mais é do que uma forma diferenciada, divertida e charmosa de preparar essa delícia aproveitando a própria embalagem do leite como molde. Confira o passo a passo dessa versão deliciosa, faça, você vai amar o resultado magnífico!

Como fazer sobremesa na caixinha de leite 

Para fazer sobremesa na caixinha de leite vamos precisar para a calda de, açúcar e água. Para o creme iremos precisar de leite, creme de leite, leite condensado, leite em pó e gelatina incolor dissolvida conforme as instruções. Iremos caramelizar o fundo e as laterais de uma caixinha de leite seguindo as instruções de preparo. Em seguida vamos bater os ingredientes do creme no liquidificador, despejar na caixinha de leite, levar para gelar por aproximadamente 4-5 horas, retirar da geladeira, desenformar e saborear cada fatia dessa maravilha!

Ingredientes da receita de sobremesa na caixinha de leite 

Para a calda

• 1 xícara(chá) de açúcar
• ½ xícara(chá) de água 

 Para o creme 

• 250 ml de leite 
• 1 caixinha de creme de leite 
• 1 caixinha de leite condensado 
• 3 colheres(sopa) de leite em pó
• 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor 
• 10 colheres(sopa) de água para hidratar a gelatina 

Modo de preparo 

Da calda 

1. Numa panela coloque o açúcar, leve em fogo baixo, deixe derreter até formar uma calda dourada. 
2. Adicione a água, com cuidado, deixe ferver, dissolver até obter um caramelo brilhante. 
3. Corte a tampa horizontal de uma caixinha de leite higienizada, e caramelize o fundo e as laterais. Reserve. 

Do creme 

1. Hidrate a gelatina na água e dissolva conforme as instruções da embalagem. 
2. Coloque no liquidificador o leite, o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó, a gelatina dissolvida e bata bem por 2 minutos para homogeneizar. 
3. Despeje essa mistura na caixinha de leite caramelizada, disponha numa travessa e leve para gelar por cerca de 4-5 horas até ficar bem firme. 
4. Retire da geladeira, desenforme e sirva essa linda sobremesa na caixinha de leite!

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