Sobremesa de coco cremosa: totalmente irresistível e gasta poucos ingredientes

Essa receita deliciosa de sobremesa de coco, é uma verdadeira explosão de sabor e textura  de dar água na boca. Além disso, é perfeita para ser saboreada após um almoço, um jantar ou até numa ocasião especial. Confira o passo a passo dessa versão, faça, é tudo de bom!

Como fazer sobremesa de coco 

Para fazer sobremesa de coco vamos utilizar leite condensado, creme de leite, leite de coco, maisena e coco ralado. Iremos colocar numa panela os ingredientes do creme, seguindo a sequência de adição, levar em fogo baixo, mexendo sempre, até ferver, engrossar e soltar do fundo da panela. Em seguida, vamos transferir essa mistura para uma forma para pão untada e polvilhada com coco em flocos, gelar por 2-3 horas, retirar da geladeira, desenformar e se deliciar!

Ingredientes da receita de sobremesa de coco 

• 1 caixinha de leite condensado 
• 1 caixinha de creme de leite 
• 1 vidro de leite de coco 
• 4 colheres(sopa) de maisena
• 100 gramas de coco ralado 
• Coco em flocos para polvilhar na forma 

Modo de preparo 

1. Coloque numa panela o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco, a maisena, e misture bem para dissolver totalmente. 
2. Acrescente o coco ralado, leve em fogo baixo, mexendo sempre, até ferver, engrossar e começar a aparecer o fundo da panela. 
3. Despeje essa mistura numa forma para pão ( 25 cm x 10 cm) untada com manteiga e polvilhada com coco em flocos e leve para gelar por 2-3 horas. 
4. Retire da geladeira, desenforme e sirva essa linda sobremesa de coco!

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