Receita de macarrão de 10 minutos: fica muito saboroso e soltinho

Essa receita de macarrão de 10 minutos que o canal Adilson Figueira nos apresenta, é a solução ideal para quem tem pouco tempo para cozinhar, mas que quer algo saboroso na hora da refeição. Fica extremamente delicioso com um sabor de dar água na boca. Só faz!

Como fazer macarrão de 10 minutos 

Para fazer macarrão de 10 minutos iremos precisar para o macarrão de, água fervente, macarrão espaguete e sal. Para o molho vamos precisar da água do cozimento do macarrão, tomate, alho, cebola, pimentão, manteiga, sal, pimenta do reino e cheiro verde. Primeiramente iremos cozinhar o macarrão na água fervente com sal, até ficar al dente.Vamos retirar do fogo, reservar um pouco da água do cozimento e escorrer o restante. Iremos preparar o molho seguindo as instruções, adicionar a água do cozimento, o macarrão cozido, misturar para envolver os ingredientes, retirar do fogo e desfrutar dessa gostosura!

Ingredientes da receita de macarrão de 10 minutos 

Para o macarrão 

• 1 litro de água fervente 
• ½ pacote de macarrão espaguete
• 1 colher(café) de sal 

Para o molho 

• 100-150 ml da água do cozimento do macarrão 
• 1 tomate sem sementes
• 2 dentes de alho 
• ½ cebola 
• ½ pimentão 
• 2 colheres(sopa) de manteiga 
• sal e pimenta do reino a gosto 
• Cheiro verde a gosto 

Modo de preparo 

Do macarrão 

1. Numa panela com água fervente e em fogo médio, coloque o sal, o macarrão espaguete e deixe cozinhar até ficar al dente. 
2. Retire do fogo, escorra a água, reserve 100-150 ml da água do cozimento, e reserve o macarrão escorrido numa travessa. 

Do molho 

1. No processador coloque o cheiro verde, o alho, a tomate sem sementes e picada, o pimentão, a cebola e processe bem para triturar. 
2. Numa frigideira grande, coloque a manteiga, a mistura obtida no processador,o sal, a pimenta do reino,  leve em fogo médio e deixe refogar por 2 minutos.
3. Adicione a água do cozimento, mexa para agregar, coloque o macarrão cozido e misture para envolver todos os ingredientes. 
4. Sirva em seguida esse suculento macarrão de 10 minutos.

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