Pão caseiro sem trigo: depois que aprendi não fico mais sem pão na hora do café

Essa receita de pão caseiros sem farinha de trigo não perde nada para os pães caseiros tradicionais. A mistura de tapioca com amido de milho deixa a textura desse pão super macie e suave. E o melhor qualquer pessoa mesmo as intolerantes ao glúten podem consumir esse saboroso pão caseiro sem trigo do canal Casa da LU na Serra. Siga o passo a passo e confira você mesmo a delícia que é esse pão caseiro sem trigo.

Como fazer pão caseiro sem trigo

Para o preparo do pão caseiro sem trigo os ingredientes necessários são, ovos, óleo, leite, sal, tapioca, amido de milho e fermento em pó. No liquidificador, bata ovos, óleo, leite e sal. Adicione tapioca hidratada, amido de milho e bata mais um pouco. Por último, coloque o fermento. Transfira a massa para uma forma de pão untada, leve ao forno até assar. Agora é só degustar do seu pão caseiro sem trigo leve, fofinho e muito gostoso.

Ingredientes da receita de pão caseiro sem trigo

• 2 ovos inteiros
• 5 colheres (sopa) de óleo
• ½ xícara (chá) de leite integral 
• 1 colher (chá) de sal
• 1 xícara (chá) de tapioca hidratada (aquela usada para frigideira)
• 1 xícara (chá) de amido de milho
• 1 colher (sopa) cheia de fermento químico em pó (para bolo)

Modo de preparo 

1. Bata no liquidificador por 2 minuto o óleo, os ovos, o leite e o sal.
2. Em seguida adicione a tapioca hidratada e o amido de milho e bata por mais um minutinho.
3. Por último adicione o fermento em pó e bata rapidamente para o incorporar a massa.
4. Despeje a massa em uma forma de pão untada com óleo e nivele bem com a ajuda das costas de uma colher.
5. Leve para Sarah em forno pré-aquecido a 200 por cerca de 35 minutos.
6. Retire do forno, desinforme o seu pão depois que ele estiver morno.
7. Agora é só aproveitar dessa deliciosa receita de pão caseiro sem trigo.

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