Bolo fofinho de maçã com canela: veja como eu fiz para ficar bem molhadinho por cima

bolo fofinho de maçã

bolo fofinho de maçã
Bolo fofinho de maçã

Nada mais delicioso que preparar um bolo fofinho de maçã para o lanche da tarde que vai agradar a todos e que irá arrancar suspiros de tão maravilhoso. Venha seguir o passo a passo desse bolo fofinho ensinado pelo canal Angela Drulla Receitas que é imperdível, irresistível e sem dúvidas merece ser compartilhado agora mesmo!

Como fazer bolo fofinho de maçã

Preparar o bolo fofinho de maçã é simples. O modo de preparo do bolo fofinho de maçã é fácil, em uma tigela, primeiro vamos preparar a massa misturando todos os ingredientes com um fouet. Em seguida, iremos despejar essa massa em uma forma e por cima iremos acrescentar as maçãs cortadas em meia lua e a misturinha de açúcar com canela em pó. E então, vamos levar ao forno a 180ºC por aproximadamente 35 minutos e saborear essa tentação de bolo fofinho de maçã que vai deixar todos apaixonados e pedindo bis!

Ingredientes da receita de bolo fofinho de maçã

Para a massa

  • 2 e ½  xícara (chá) de farinha de trigo 
  • 1 xícara (chá) de açúcar 
  • 3 ovos 
  • 2 colheres (sopa) bem cheias de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó 
  • 250ml de leite 

Para a cobertura 

  • 2 maçãs
  • 5 colheres (sopa) de açúcar 
  • Canela em pó (a gosto)

Modo de preparo

Da massa e cobertura

  1. Em uma tigela, coloque amanteiga em temperatura ambiente, o açúcar e os ovos e bata com um fouet até ficar bem mais clara e lisinha.
  2. Adicione a farinha de trigo peneirada aos poucos e a metade do leite e misture mais com um fouet.
  3. Acrescente o restante da farinha de trigo peneirada e o restante do leite e misture até homogeneizar.
  4. Junte o fermento em pó e misture levemente, despeje a massa em uma forma (23x33cms) untada e enfarinhada e coloque as maçãs cortadas em meia lua sem as sementes e o talo por cima e polvilhe a misturinha de açúcar e canela em pó.
  5. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos.
  6. E então,  corte, sirva e se delicie com esse bolo fofinho de maçã que e uma perdição!

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