Como fazer cuscuz de tapioca molhadinho e cremoso que desmancha na boca

Essa receita de cuscuz de tapioca é irresistível e imperdível. É feita com leite, coco e leite condensado e aposto que todos vão adorar e vai chover elogios. Venha agora mesmo seguir o passo a passo desse cuscuz ensinado pelo  Canal da AnaLú que é magnífico, fácil de fazer e vale a pena ser compartilhado!

Como fazer cuscuz de tapioca

Preparar o cuscuz de tapioca é simples. O modo de preparo do cuscuz de tapioca é fácil, primeiro vamos hidratar a tapioca granulada com leite bem quente, açúcar e sal e misturar bem. Em seguida, iremos acrescentar o leite de coco e misturar mais. Na sequência, vamos cobrir e deixar descansar por 10 minutos, misturar mais um pouco, cobrir novamente e deixar descansar mais 10 minutos. E então, assim que hidratar totalmente, iremos cobrir com plástico filme e levar à geladeira de um dia para o outro. Por fim, vamos despejar leite condensado por cima quando for servir e então iremos nos deliciar com essa gostosura de cuscuz de tapioca que é de comer rezando! 

Ingredientes da receita de cuscuz de tapioca

• 1 e ½ litro de leite integral ou leite de coco
• 500g de tapioca granulada
• 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
• 1 pitada de sal
• 200ml de leite de coco 
• Coco fresco ralado e leite condensado(a gosto)

Modo de preparo

1. Em uma panela, aqueça o leite integral deixando-o bem quente..
2. Em uma assadeira, coloque a tapioca granulada, o açúcar e o sal e misture muito bem.
3. Adicione o leite bem quente e misture bem.
4. Acrescente o leite de coco e misture mais.
5. Cubra e deixe descansar por 10 minutos, misture mais um pouco, cubra novamente e deixe descansar mais 10 minutos.
6. Assim que hidratar totalmente, cubra com plástico filme e leve à geladeira de um dia para o outro.
7. Despeje leite condensado por cima quando for servir.
8. Cubra com coco fresco ralado e então saboreie essa tentação de cuscuz de tapioca que é de dar água na boca!

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