Pudim sorvetão com gelatina: virou a sobremesa mais pedida aqui em casa

Essa sobremesa vai te surpreender, com certeza você nunca pensou em combinar abacaxi e doce de leite em um pudim sorvetão. A cremosidade e o sabor são sem igual, não tem como comer uma vez só esse maravilhoso pudim sorvetão. Confira o passo a passo dessa maravilha do canal Frigideira com Tampa Juliana Reis e prepare ainda hoje o seu pudim sorvetão. 

Como fazer pudim sorvetão

Para preparar o pudim sorvetão os ingredientes que iremos usar são: creme de leite, leite em pó, creme de leite, doce de leite, leite, gelatina de abacaxi e leite condensado. Dissolva a gelatina no leite quente e reserve. Misture o doce de leite com o creme de leite, coloque na assadeira e leve para o congelador. No liquidificador bata a gelatina dissolvida com os demais ingredientes, coloque sobre o doce de leite já firme e volte ao congelador até firmar. Desenforme e aproveite cada colherada do seu incrível pudim sorvetão.  

Ingredientes da receita de pudim sorvetão

• 1 caixinha creme de leite (200 g)
• 1 xícara (chá) de leite em pó (120 g)
• 1 caixinha de creme de leite (200 g)
• 300 g de doce de leite
• 200ml de leite integral fervente + 400ml de leite em temperatura ambiente
• 1 sachê de gelatina sabor abacaxi
• 1 caixinha de leite condensado (395 g)v

Modo de preparo 

1. Em um bowl misture bem o doce de leite e o creme de leite até que estejam uniformes.
2. Unte uma forma com óleo e e despeje a mistura do creme de leite.
3. Leve a assadeira ao freezer até que esteja firme.
4. Em outra tigela dissolva a gelatina de abacaxi em 200ml de leite fervendo.
5. Reserve até esfriar.
6. No liquidificador adicione o leite condensado, o creme de leite, o restante do leite, o leite em pó e a mistura da gelatina dissolvida já fria.
7. Quando a mistura estiver bem homogênea, desligue o liquidificador e despeje sobre o doce de leite já firme.
8. Volte ao congelador até firmar, de preferencia de um dia para o outro.
9. Desenforme e sirva esse pudim sorvetão surreal.

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