Massa de pizza caseira: aprenda a fazer para saborear em família no fim de semana

Macia por dentro, crocante por fora e com modo de preparo rápido e fácil. Isso tudo você terá nessa receita de massa de pizza caseira. Perfeita para usar com qualquer tipo de recheio, e o melhor você pode deixa-la congelada e ter sempre pronta para usar a sua maravilhosa massa de pizza caseira, faça agora mesmo e bom apetite!

Como fazer massa de pizza caseira

Para fazer a massa de pizza caseira os ingredientes necessários óleo, água, farinha de trigo, fermento em pó e sal. Recheio a gosto. Misture a farinha de trigo, sal e fermento água e óleo. Sove bem até obter uma massa lisa, abra em formato de pizza e coloque a massa em uma forma untada. Faça furos com garfo, espalhe molho de tomate e recheie a gosto. Leve ao forno até que o queijo esteja derretido. Pronto você terá uma deliciosa massa de pizza caseira.

Ingredientes da receita de massa de pizza caseira

Para a massa

• ¼ xícara (chá) de óleo 
• ¾ xícara (chá) de água 
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 
• 1 colher (sopa) de fermento em pó 
• ½ colher (chá) de sal 

Para a cobertura

• Molho de tomate pronto, tomate fatiado, azeitonas, orégano e calabresa (a gosto) 
• 200g de muçarela ralada

Modo de preparo 

1. Comece misturando sal, fermento e farinha de trigo em uma bacia grande.
2. Em seguida adicione aos poucos a mistura de água e óleo.
3. Sove bem a massa até que esteja lisa e consiga abrir a massa.
4. Abra com ajuda de um rolo em formato redondo.
5. Coloque na forma de pizza já untada e enfarinhada, ajuste as bordas, faça furos em toda a massa com as pontas de um garfo.
6. Espalhe o molho sobre a massa e coloque o recheio, muçarela ralada, rodelas de calabresa, tomate, azeitona e orégano.
7. Leve para o forno pré-aquecido á 250° e asse por cerca de 25 minutos ou até que o queijo esteja derretido.
8. Sirva a sua massa de pizza caseira com o seu recheio preferido.

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