Receita de almoço fácil e rápido: me salva sempre nos dias mais corridos

Essa versão de almoço fácil e rápido, e além disso delicioso, que o canal Jack dicas e receitas nos apresenta, é realmente a escolha certa para aqueles dias em que a gente está com fome e com pressa. Simples mas com um final requintado, é perfeita. Faça, é incrível!

Como fazer almoço fácil e rápido 

Para fazer almoço fácil e rápido iremos precisar de maionese ou requeijão, azeitona, sardinha em conserva, ovos, goma de tapioca, cheiro verde, pimentão, cebola, tomate, sal, pimenta do reino e temperos a gosto. Vamos primeiramente retirar as espinhas da sardinha e amassar com um garfo. Em seguida iremos colocar os ovos numa tigela, bater bem com um fouet, adicionar os demais ingredientes seguindo a sequência de adição. Na sequência vamos despejar essa mistura num refratário redondo untado com manteiga e assar por aproximadamente 15-20 minutos a 180 graus. Iremos retirar do forno e servir esse gostosura!

Ingredientes da receita de almoço fácil e rápido 

• 2 colheres(sopa) de maionese ou requeijão
• 1 colher(sopa) de azeitona 
• 1 latinha de sardinha 
• 2 ovos 
• 1 copo|(requeijão) de goma de tapioca 
• Cheiro verde e pimentão picados a gosto 
• Cebola e tomate picadas a gosto 
• Sal, pimenta do reino e temperos a gosto 

Modo de preparo 

1. Retire as espinhas e amasse as sardinhas com um garfo. Numa tigela coloque os ovos, o sal, e bata bem para homogeneizar. 
2. Adicione a goma de tapioca, aos poucos, e misture bem a cada adição. Acrescente a sardinha amassada, o cheiro verde, o pimentão, a cebola e a tomate picados.
3. Coloque o sal, a pimenta do reino, temperos a gosto, a azeitona, a maionese ou requeijão e misture bem para incorporar os ingredientes. 
4. Despeje essa mistura num refratário redondo untado com manteiga e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15-20 minutos. 
5. Retire do forno e se delicie com esse magnífico almoço fácil e rápido!

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.