Chocolate quente cremoso com café solúvel que é uma delícia e qualquer um consegue fazer

Não há nada mais aconchegante do que saborear um delicioso chocolate quente para aquecer o corpo e a alma, especialmente nos dias mais frios. Realmente é tudo de bom. Siga o passo a passo dessa receita que o canal culinária em casa nos ensina, é irresistível!

Como fazer chocolate quente

Para fazer chocolate quente iremos precisar de leite, açúcar mascavo, chocolate em pó 50%, achocolatado, maizena, café solúvel, creme de leite e pau de canela. Vamos misturar numa panela os ingredientes da receita, seguindo a sequência de adição, exceto o creme de leite que será adicionado por último. Iremos levar em fogo médio, mexendo sempre,até levantar fervura, deixar ferver por 5 minutos para encorpar, acrescentar o creme de leite, ferver por 1 minuto e retirar do fogo. Vamos transferir para uma jarra, ou caneca ou garrafinhas e saborear esse maravilhoso chocolate quente!

Ingredientes da receita de chocolate quente

• 400 ml de leite 
• 3 colheres(sopa) de açúcar mascavo 
• 2 colheres(sopa) de chocolate em pó 50%
• 1 colher(sopa) de achocolatado
• 1 colher(sobremesa) de maizena 
• ½ colher(café) de café solúvel
• 1 caixinha de creme de leite 
• 1 pau de canela 

Modo de preparo 

1. Coloque numa panela o achocolatado, o chocolate 50%, o açúcar mascavo, a maizena, o pau de canela e o café solúvel. 
2. Misture bem para homogeneizar, acrescente o leite, aos poucos, e mexa bem com um fouet a cada adição, para incorporar e ajuste o açúcar.
3. Leve em fogo médio, mexendo sempre, até levantar fervura, deixe cozinhar por 5 minutos para encorpar.
4. Caso queira, nessa etapa do processo, adicione 100 gramas de chocolate ao leite picado.
5. Acrescente o creme de leite, mexa para agregar e deixe no fogo por 1 minuto. 
6. Retire do fogo, transfira para uma jarra, ou caneca ou garrafinhas, como preferir. 
7. E o chocolate quente mais suculento do mundo ficou pronto!

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