Preço do ovo deve cair após a Páscoa e brasileiro sentirá, diz Fávaro

O ministro da Agricultura e Pecuária, Carlos Fávaro, disse nesta 4ª feira (9.abr.2025) que os preços de alimentos como o ovo de galinha, o óleo de soja e o arroz devem ceder depois da Páscoa e que o consumidor sentirá a queda nos supermercados.

“Hoje, eu recebi um dado do varejo e do atacado para carne bovina, que no varejo ela já caiu, no atacado caiu muito mais. Então, mostra que é o tempo de consumir o estoque no preço antigo, que vai cair mais ainda no varejo, como já está se mostrando no atacado. Isso serve para óleo de soja, isso serve para o arroz e para o feijão. Tenho expectativa de que após a Páscoa o preço dos ovos também venha um ceder um pouco“, declarou em entrevista a jornalistas.

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Dados do IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística) mostram que o preço do ovo de galinha subiu 15,39% em fevereiro. No acumulado em 12 meses, a alta registrada é de 10,49%. Eis a íntegra do relatório (PDF – 606 kB) do IPCA (Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo).

Na 6ª feira (11.abr), o IBGE divulgará dados do IPCA relacionados a março de 2025.

Fávaro disse que medidas adotadas pelo governo do presidente Luiz Inácio Lula da Silva (PT) ajudarão a estimular a safra brasileira. “A gente está muito confiante que as medidas tomadas de forma ortodoxa, sem pirotecnia, de estímulo à safra brasileira. A safra sendo colhida muito positiva, os preços dos alimentos vão ceder na ponta do supermercado do consumidor mais do que estão hoje”, afirmou.

Fávaro falou sobre o tema depois de uma reunião com o ministro da Fazenda, Fernando Haddad, para discutir o Plano Safra 2025/2026.