Você conhece o bolo sem sabor? veja como fica delicioso e fofinho

Se você quer fazer um bolo simples com um sabor neutro para servir com uma xícara de café ou acrescentar o recheio que desejar, vai adorar este maravilhoso bolo sem sabor do Canal Culinária em Casa! Esta é uma receita fácil, com ingredientes básicos, para salvar e fazer sempre! Faça ainda hoje!

Como fazer bolo sem sabor

Para a receita de bolo sem sabor, coloque na batedeira os ovos inteiros e vá batendo bem, até esses ovos ficarem bem volumosos e espumarem. Junte a essência de baunilha e acrescente aos poucos, o açúcar, com a batedeira ligada em velocidade baixa. Na sequência, deixe bater por 5 minutos para uniformizar tudo. O próximo passo é ir colocando o óleo, sem parar de bater para agregar. Depois você vai desligar a batedeira o acréscimo do leite com a farinha de trigo peneirada, mexendo com um fouet, em movimentos delicados, sempre de baixo para cima. Conclua a receita seguindo o passo a passo. Sirva e deguste esse bolo incrível!

Ingredientes da receita de bolo sem sabor

• 5 ovos inteiros
• 2 colheres (sopa) de essência de baunilha
• 1 e ½ copos de açúcar
• 120ml de óleo (um copo de 200ml faltando 2 dedos para completar)
• 1 copo de leite integral
• 2 copos de farinha de trigo sem fermento peneirada
• 2 colheres (sopa) de fermento químico em pó

Obs.: a medida do copo é de 200ml.

Modo de preparo

1. Na tigela da batedeira adicione 5 ovos inteiros e bata bem, até espumarem e dobrarem de volume.
2. Acrescente 2 colheres (sopa) de essência de baunilha, ligue a batedeira na velocidade mínima e vá juntando gradualmente, 1 e ½ copos de açúcar.
3. Quando acabar de adicionar todo o açúcar, bata tudo por 5 minutos.
4. Na sequência, inclua, aos poucos, 120ml de óleo (um copo de 200ml faltando 2 dedos para completar), batendo sempre até incorporar.
5. Desligue a batedeira e em seguida, vá alternando a adição 1 copo de leite integral com 2 copos de farinha de trigo sem fermento peneirada, misturando com um fouet, em movimentos suaves de baixo para cima.
6. No meio da adição da farinha, inclua 2 colheres (sopa) de fermento químico em pó, terminando de colocar a farinha e o leite, sempre misturando com delicadeza, para não perder a aeração da massa.
7. Pegue duas formas (sugestão: uma forma de furo central (20 cm de diâmetro x 5 cm de altura) e uma forma redonda (20 cm de diâmetro x 10 cm de altura) já untadas e enfarinhadas (não unte muito as laterais das formas para os bolos não murcharem) e despeje a massa nelas.
8. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por 20 a 25 minutos (faça o teste do palito, se sair limpo e seco está assado).
9. Retire, desenforme, deixe amornar um pouco, sirva e delicie-se com seu espetacular bolo sem sabor!

Dica adicional: para esta receita, se desejar, você pode usar 2 formas de furo central com 20 cm de diâmetro cada.

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