Sobremesa de abacaxi com pedaços da fruta super cremosa e consistente

A sobremesa de abacaxi, sem dúvida alguma, é uma das opções mais refrescante e deliciosa para ser saboreada, especialmente nos dias mais quentes. Além disso fica com um sabor doce, mas ao mesmo tempo ácido, de dar água na boca, Faça e apaixone-se!

Como fazer sobremesa de abacaxi 

Para fazer sobremesa de abacaxi vamos precisar de creme de leite, leite condensado, gelatina sabor abacaxi, água, açúcar e abacaxi picado. Primeiramente iremos colocar o abacaxi picado e o açúcar numa panela, levar em fogo médio, e deixar refogar por alguns minutos. Em seguida vamos retirar do fogo, colocar a água, a gelatina sabor abacaxi e misturar bem. Iremos preparar o creme no liquidificador, adicionar ao abacaxi, misturar bem e despejar numa forma de furo central levemente untada com óleo. Vamos levar para o freezer por 2 horas, retirar, desenformar e se deliciar com cada porção dessa gostosura!

Ingredientes da receita de sobremesa de abacaxi 

• 2 caixinhas de creme de leite 
• 1 caixinha de leite condensado
• 2 caixinhas de gelatina sabor abacaxi 
• 500 ml de água 
• 2 colheres(sopa) de açúcar
• 1 abacaxi picado 

Modo de preparo 

1. Numa panela coloque o abacaxi picado, o açúcar, leve em fogo médio, mexendo de vez em quando e deixe refogar por alguns minutos. 
2. Adicione a água, misture bem e deixe no fogo até ferver. Retire do fogo, acrescente a gelatina sabor abacaxi e misture bem para incorporar. 
3. No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite e bata por 1 minuto para homogeneizar. 
4. Despeje essa mistura na panela com o abacaxi e mexa bem para agregar. Transfira para uma forma (22 cm de diâmetro) de furo central, levemente untada com óleo.
5. Leve para o freezer por 2 horas, retire e desenforme numa travessa. 
6. Sirva em seguida essa espetacular sobremesa de abacaxi!

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