Pãozinho de polvilho para o café da manhã: dá tempo de fazer ainda hoje

Com essa receita você irá preparar pãezinhos de polvilho sem farinha de trigo e sem fritura. Uma receita aconchegante que vai servir toda a família de forma simples e saudável. Confira o passo a passo e prepare o seu próprio pãozinho de polvilho do canal Da Terra, prepare-se para se apaixonar. 

Como fazer pãozinho de polvilho

Para o pãozinho de polvilho os ingredientes usados são ovo médio, sal, leite integral gelado ou em temperatura ambiente, óleo, polvilho doce e polvilho azedo. Em uma tigela, bata o ovo com sal, depois adicione leite, óleo e polvilho, misturando até obter uma massa homogênea. Modele as bolinhas, coloque em forminhas untadas e asse por cerca de 40 minutos. Quando estiverem dourados, é só retirar, desenformar e aproveitar desse saboroso pãozinho.

Ingredientes da receita de pãozinho de polvilho

• 1 ovo médio
• 1 colher (chá) de sal
• ½ xícara (chá) de leite integral gelado ou em temperatura ambiente (120ml)
• 60ml de óleo
• 1 xícara (chá) de polvilho doce (240ml)
• 1 xícara (chá) de polvilho azedo (240ml, em média)

Modo de preparo 

1. Em uma tigela adicione o ovo e o sal e bata com um fouet até espumar.
2. Junte o leite e o óleo e bata novamente até misturar bem.
3. Em seguida adicione polvilho doce, polvilho azedo e misture até que a massa esteja uniforme e não grude nas mãos.
4. Faça bolinhas com a massa e coloque em forminhas untadas de empada ou de cupcake.
5. Asse em forno pré-aquecido á 250° por cerca de 40 minutos. 
6. Retire do forno, desenforme e deguste de um pãozinho de polvilho delicioso.
7. Uma dica é adicionar queijo ralado a massa o sabor fica ainda mais incrível.

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