Como fazer um geladinho gourmet cremoso com um ingredientes que você nunca usou

Com esta receitinha sensacional do Canal Doce, Sal e Etc – LORI FONSECA, você vai aprender a fazer um maravilhoso geladinho gourmet, que fica super cremoso! Feito com chantilly e outros ingredientes básicos, ele é perfeito para degustar nesses dias quentes ou vender com a certeza de sucesso! Faça e receba os elogios!

Como fazer geladinho gourmet

Para a receita de geladinho gourmet, adicione no liquidificador: o leite condensado, o leite em pó, o leite bem gelado e o bate chantilly bem gelado, deixando bater por cerca de 5 minutos. Com o liquidificador desligado, junte a liga neutra e volte a bater ligeiramente, apenas para integrar. Em seguida, com a ajuda de um funil, coloque a mistura em saquinhos para geladinhos, sem preencher até em cima. Torça e feche dando um nozinho, colocando no congelador até gelar. Tire, sirva e aproveite essa delícia!

Ingredientes da receita de geladinho gourmet

• 4 colheres (sopa) de leite em pó
• 500ml de leite integral bem gelado
• 1 colher (sopa) de liga neutra
• 500ml de bate chantilly bem gelado
• 1 caixinha de leite condensado (395 g)
• saquinhos para geladinhos (5 cm x 24 cm)
• um funil

Modo de preparo

1. No copo do liquidificador coloque: 1 caixinha de leite condensado, 4 colheres (sopa) de leite em pó, 500ml de leite integral bem gelado e 500ml de bate chantilly bem gelado.
2. Tampe e deixe bater por, aproximadamente, 5 minutos.
3. Desligue o aparelho, acrescente 1 colher (sopa) de liga neutra e torne a bater bem rapidamente, somente para incorporar.
4. Na sequência, com o auxílio de um funil, despeje a mistura em saquinhos para geladinhos (5 cm x 24 cm), sem completar até em cima. 
5. Dê uma torcidinha e feche com um nozinho, levando ao congelador até gelar bem.
6. Retire, sirva e delicie-se com seu irresistível geladinho gourmet!

Rendimento: 19 geladinhos gourmets.

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