Pizza de frigideira muito gostosa e fácil de fazer: em minutos você consegue fazer várias

Quem é que não ama uma boa pizza, não é mesmo? Mas, só de pensar no trabalho que dá para modelar, assar no forno, daí desanima. Mas a boa notícia é que você pode preparar uma pizza de frigideira que fica deliciosa e não perde nada para a tradicional. Siga essa receita, é incrível!

Como fazer pizza de frigideira 

Para fazer pizza de frigideira vamos utilizar para a massa, de 1 ovo, óleo ou manteiga, açúcar, sal, fermento biológico seco, água e farinha de trigo. Para o recheio iremos precisar de molho de tomate, presunto, mussarela, tomate e orégano. Será necessário, para dar sequência nessa receita, seguirmos corretamente as orientações do passo a passo de todos os preparos, até o assamento e finalização, para que o resultado final seja maravilhoso. Depois disso é só desfrutar cada fatia!

Ingredientes da receita de pizza de frigideira 

Para a massa 

• 1 ovo 
• 2 colheres(sopa) de óleo ou manteiga 
• ½ colher(sopa) rasa de açúcar
• 1 colher(chá) rasa de sal 
• 1 colher(chá) rasa de fermento biológico seco 
• ¼ xícara(chá) de água
• 1 xícara(chá) de farinha de trigo 

Para o recheio (quantidades a gosto)

• Molho de tomate pronto 
• Presunto ralado 
• Mussarela fatiada
• Tomate em rodelas
• Orégano 

Modo de preparo 

Da massa

1. Numa tigela coloque a farinha de trigo, o fermento biológico seco e misture bem. Adicione o ovo, o açúcar, o sal, o óleo e a água.
2. Misture bem com uma colher de pau até homogeneizar e obter uma massa cremosa e pesada. Deixe descansar por 10 minutos. 
3. Após esse tempo, coloque metade da massa numa frigideira reta antiaderente (18 cm de diâmetro) espalhe bem para forrar todo o fundo e obter um disco.
4. Leve em fogo médio pra baixo, tampe a frigideira, e deixe cozinhar de um lado. Depois vire para cozinhar do outro lado. 
5. Retire do fogo, coloque uma camada de molho de tomate, uma camada de presunto ralado, a mussarela fatiada, o tomate em rodelas e polvilhe orégano.
6. Leve novamente em fogo médio pra baixo, tampe a frigideira e deixe até derreter todo o queijo. Repita o processo com o restante da massa. 
7. Retire do fogo, e se delicie com essa pizza de frigideira suculenta!

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