Quando estou sem tempo de cozinhar preparo esse almoço de 10 minutos fácil e delicioso

Se você está num daqueles dias corridos e deseja preparar algo rápido e saboroso para a refeição, vai adorar esse saboroso almoço de 10 minutos! Misturando maisena com dois ovos e mais alguns ingredientes básicos, você nem vai sentir falta da carne! Confira tudo, faça e surpreenda-se!

Como fazer almoço de 10 minutos

Para a receita de almoço de 10 minutos, adicione numa vasilha os ovos inteiros, batendo-os com o auxílio de um fouet. Acrescente o sal, o orégano e a pimenta-do-reino, voltando a bater. Junte a maisena, mexendo para desfazer os pelotinhos. Inclua o tomate, o cheiro-verde e 1 o repolho cru, mexendo novamente com o fouet. Esquente uma frigideira antiaderente no fogo com um fio de óleo, passe a mistura para ela, feche com a tampa e mantenha em fogo mínimo. Vire o lado e coloque: o presunto picado e a muçarela picada. Conclua a receita seguindo direitinho o passo a passo. Sirva e aprecie essa maravilha!

Ingredientes da receita de almoço de 10 minutos

• 1 colher (café) de sal
• 2 ovos inteiros
• 1 xícara (chá) de repolho cru picado
• 1 fatia de presunto picada
• 1 colher (sopa) de tomate picado
• 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
• 2 colheres (sopa) de maisena
• 3 colheres (sopa) de muçarela picada
• uma pitada de pimenta-do-reino
• uma pitada de orégano
• um pouco de óleo

Obs.: a medida da xícara é de 200ml.

Modo de preparo

1. Em uma tigela coloque 2 ovos inteiros e bata com um fouet.
2. Junte 1 colher (café) de sal, uma pitada de orégano e uma pitada de pimenta-do-reino, tornando a bater.
3. Inclua 2 colheres (sopa) de maisena, misturando para desmanchar os gruminhos.
4. Entre com 1 colher (sopa) de tomate picado, 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado e 1 xícara (chá) de repolho cru picado, misturando mais uma vez com o fouet.
5. Aqueça uma frigideira antiaderente no fogo com um pouco de óleo, despeje a mistura nela, tampe e deixe em fogo baixinho.
6. Vire do outro lado e adicione: 1 fatia de presunto picada e 3 colheres (sopa) de muçarela picada. Lembrando que você pode variar o recheio a gosto.
7. Tampe novamente a frigideira mantendo em fogo baixinho por mais alguns minutos, virando mais uma vez com uma espátula quando estiver consistente. O tempo total de fogo baixo é em torno de 7 minutos.
8. Transfira para um prato, sirva e delicie-se com seu apetitoso almoço de 10 minutos! Bom apetite!

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