Como fazer um pão caseiro fofinho e que cresce bastante em qualquer dia da semana

Nada se compara ao prazer de preparar um pão caseiro fofinho, macio e irresistível. Com ingredientes simples essa receita vai te mostrar que fazer pão em casa é mais fácil do que parece. Acompanhe o passo a passo abaixo prepare o seu próprio pão caseiro para acompanhar o cafezinho da tarde. 

Como fazer pão caseiro fofinho

Para essa receita de pão caseiro fofinho você vai usar fermento biológico, trigo, açúcar, ovo, leitem óleo e sal. Dissolva o fermento biológico no leite morno com açúcar, adicione ovo, óleo e misture bem. Acrescente a farinha aos poucos, adicione sal, e sove a massa por 10 a 15 minutos. Divida a massa, abra com um rolo e modele os pães. Assim que os pães dobrarem de tamanho, asse a 180°C por 40 minutos. Está pronto o seu pão caseiro fofinho.

Ingredientes da receita de pão caseiro fofinho

• 10 gr de fermento seco biológico
• 1 kg de farinha de trigo
• 1/2 xc de açúcar
• 1 ovo 
• 500 ml de leite morno
• 1/2 xc de óleo
• 1 colher de chá de sal

Modo de preparo 

1. Em uma tigela adicione o fermento biológico, o açúcar e o leite morno.
2. Misture bem até o fermento dissolver por completo e deixe descansar por 5 minutos.
3. Em seguida acrescente o ovo, óleo e misture novamente.
4. Aos poucos acrescente a farinha mexendo sem parar, adicione também o sal.
5. Passe a massa para uma bancada e sove de 10 a 15 minutos.
6. Divida a massa em 3 partes, abra com um rolo de massa e modele o seu pão caseiro fofinho.
7. Repita o processo com as 3 partes e coloque-os em uma assadeira untada e enfarinhada.
8. Cubra com um pano limpo e deixe descansar até que os pães dobrem de volume. 
9. Após crescer leva ao forno pré-aquecido á 180° por 40 minutos ou até que esteja dourado.
10. Retire do forno, aguarde uns minutinhos antes de tirar da forma para os eu pão não murchar.
11. Agora é só passar um cafezinho da hora e aproveitar cada fatia desse pão caseiro fofinho.

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.