Pavê de limão desse jeito você nunca experimentou e você vai adorar

Essa receita de pavê de limão, nessa versão deliciosa com geleia de morango e amora, que o canal Gabriel Freitas nos apresenta, além de ficar incrivelmente deliciosa e com um visual lindíssimo, é a opção ideal para qualquer ocasião especial. Siga o passo a passo, e faça, é divina!

Como fazer pavê de limão 

Para fazer pavê de limão iremos precisar para a mousse de limão, de suco de limão espremido, creme de leite, leite condensado e leite em pó. Para a geleia de frutas vermelhas, vamos precisar de suco de 1 limão, açúcar, amoras e morangos. Para a montagem iremos utilizar, morangos, leite para umedecer os biscoitos e biscoito maisena. Será necessário seguirmos as instruções de todo o preparo, até a finalização, para dar sequência na receita e obtermos um resultado magnífico. Depois disso é só se deliciar!

Ingredientes da receita de pavê de limão 

Para a mousse de limão 

• 200 ml de suco de limão espremido 
• 2 caixinhas de creme de leite 
• 2 caixinhas de leite condensado 
• 1 xícara(chá) de leite em pó 

Para a geleia de frutas vermelhas

• Suco de 1 limão 
• 5 colheres(sopa) de açúcar
• 200 gramas de amora 
• 200 gramas de morangos picados 

Para a montagem 

• Morangos a gosto para decorar
• Leite para umedecer os biscoitos
• 200 gramas de biscoito maisena 

Modo de preparo 

Da mousse 

1. No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e bata bem por 1 minuto para homogeneizar. 
2. Adicione o suco do limão, e bata um pouco mais para incorporar e obter um creme fofo. Deixe descansar. 

Da geleia de frutas vermelhas 

1. Coloque numa panela o morango picado, a amora, o açúcar, o suco do limão, misture bem, leve em fogo médio, mexendo de vez em quando até ferver, engrossar e obter uma geleia cremosa. 
2. Retire do fogo e deixe esfriar. 

Montagem 

1. Num refratário coloque uma camada de mousse de limão, uma camada de biscoito maisena umedecido no leite, outra camada de mousse, e uma camada de geleia.
2. Coloque outra camada de biscoito umedecido no leite, o restante da mousse, finalize com o restante da geleia, e decore com morangos inteiros a gosto. 
3. Leve para gelar por 3 horas, retire da geladeira e sirva esse lindo pavê de limão!

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