Mousse sem açúcar chocolatudo: uma sobremesa de corte fácil e deliciosa

Essa receita de mousse sem açúcar, além de ficar extremamente deliciosa, é a prova de que é possível se deliciar com uma sobremesa sem sair da sua dieta. Com uma textura leve, cremosa e um sabor irresistível é tudo de bom. Confira o passo a passo dessa versão, e faça, é incrível!

Como fazer mousse sem açúcar

Para fazer mousse sem açúcar vamos utilizar chocolate ½ amargo, adoçante culinário, leite, chocolate 50% cacau, maisena e creme de leite. Iremos colocar numa panela os ingredientes da receita, seguindo a sequência de adição e preparo, levar em fogo médio, mexendo sempre até obter um creme homogêneo. Em seguida vamos despejar essa mistura numa forma para pão forrada com plástico culinário, gelar por 4 horas, retirar da geladeira, desenformar e saborear essa gostosura!

Ingredientes da receita de mousse sem açúcar 

• 150 gramas de chocolate ½ amargo 
• 6 gotas de adoçante culinário 
• 500 ml de leite 
• 3 colheres(sopa) de chocolate em pó 50% cacau
• 3 colheres(sopa) de maisena 
• 1 caixinha de creme de leite 

Modo de preparo 

1. Numa panela coloque o creme de leite, a maisena, o chocolate 50% cacau e misture bem para dissolver totalmente.
2. Adicione o leite, leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar, deixe cozinhar por mais 3 minutos, acrescente o chocolate ½ amargo e misture para derreter e incorporar. 
3. Retire do fogo, coloque o adoçante culinário e mexa bem para agregar. 
4. Despeje essa mistura numa forma para pão (26 cm x 10 cm) forrada com plástico culinário, deixe esfriar, e leve para gelar por cerca de 4 horas. 
5. Retire da geladeira, desenforme e se delicie com essa linda mousse sem açúcar!

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