Como fazer um bolo sem farinha fofinho e gostoso para seu café da manhã

Imagina poder preparar um bolo sem farinha de trigo, sem leite, sem açúcar, que fica extremamente delicioso, saudável e rico em fibras? Além disso é perfeito para qualquer ocasião! Ficou com vontade? Confira o passo a passo dessa versão e faça essa receita simples e prática. 

Como fazer bolo sem farinha

Para fazer bolo sem farinha vamos precisar de aveia em flocos, uvas passas pretas sem sementes, banana nanica, ovos, óleo e fermento em pó. Iremos bater no liquidificador os ingredientes da massa, seguindo a sequência de adição e preparo, exceto o fermento em pó que será adicionado por último e misturado levemente com uma colher. Em seguida vamos despejar essa mistura numa forma de furo central untada com óleo e assar por aproximadamente 30 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Depois disso é só desfrutar dessa gostosura!

Ingredientes da receita de bolo sem farinha 

• 1 ¾ xícara(chá) de aveia em flocos 
• 1 ½ xícara(chá) de uvas passas pretas sem sementes 
• 4 bananas nanicas
• 3 ovos 
• 100 ml de óleo
• 1 colher(sopa) de fermento em pó 

Modo de preparo 

1. No liquidificador coloque os ovos, o óleo, as bananas cortadas em rodelas, e bata bem para homogeneizar os ingredientes. 
2. Adicione as uvas passas pretas e sem sementes, a aveia em floco e bata um pouco mais para incorporar. Coloque o fermento em pó e mexa levemente com uma colher. 
3. Transfira essa massa para uma forma (20 cm de diâmetro) de furo central untada com óleo e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos.
4. Retire do forno, deixe amornar, desenforme e sirva essa delícia de bolo sem farinha!

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