Coloquei uma garrada pet dentro da forma e fiz um bolo mesclado fofinho e delicioso

Essa receita de bolo mesclado usa um truque para deixar o bolo mesclado e ainda mais lindo além e saboroso. A combinação de chocolate e baunilha combina perfeitamente em qualquer ocasião, seja para servir em um lanche da tarde ou para acompanhar um café após um jantar especial o bolo mesclado é perfeito e vai te deixar encantada. Acompanhe o passo a passo e sirva essa maravilha do canal Amo receitas.

Como fazer receita de bolo mesclado

Para o bolo mesclado os ingredientes usados são: farinha de trigo, leite, açúcar refinado, cacau em pó, ovos, manteiga, essência de baunilha, fermento químico em pó, garrafa PET de 2 litros e açúcar de confeiteiro. Na batedeira bata o açúcar, ovos e manteiga. Em seguia alterne adição da farinha e leite, finalize a massa com fermento em pó. Divida a massa, e em uma parte misture cacau em e baunilha na outra. Coloque as massas na forma usando a garrafa PET no centro. Asse por 45 minutos, desenforme e finalize com açúcar de confeiteiro. Seu bolo mesclado está pronto. Bom apetite!

Ingredientes da receita de bolo mesclado

• 3 xícaras de farinha de trigo peneirada
• 2 xícaras de leite integral
• 1 ½ xícara de açúcar refinado
• ½ xícara de cacau em pó
• 4 ovos grandes
• 6 colheres de sopa de manteiga sem sal em temperatura ambiente
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó
• 1 garrafa PET de 2 litros limpa e seca (parte de baixo cortada)
• Açúcar de confeiteiro para polvilhar (opcional)

Modo de preparo 

1. Na batedeira adicione os ovos e a manteiga e bata por 2 minutos.
2. Com a batedeira ligada em velocidade mínima intercale a adição do leite e da farinha de trigo.
3. Acrescente o fermento em pó e bata ligeiramente para incorporar.
4. Divida a massa em duas porções iguais.
5. Em uma delas acrescente o cacau em pó e na outra parte da massa misture a essência de baunilha.
6. Corte uma garrafa PET no meio e coloque a parte do fundo no meio de forma de pudim untada e enfarinhada.
7. Delicadamente despeje porções das duas massas intercalando a massa de chocolate e a massa de baunilha. Criando dessa forma um efeito marmorizado.
8. Retire a garrafa e leve o bolo mesclado para assar.
9. Forno pré-aquecido á 180° por 45 minutos.
10. Com o bolo morno decore polvilhando açúcar de confeiteiro e sirva esse maravilhoso bolo mesclado.

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