Reduz o colesterol e aumenta a imunidade: o que você deve acrescentar na alimentação

A castanha-do-Pará é uma aliada interessante para o bem-estar, algo que deve fazer parte do dia a dia alimentar. Ela, por exemplo, pode ajudar a reduzir o colesterol e a aumentar a imunidade.

A farmacêutica bioquímica Angela Xavier destaca os benefícios da castanha-do-Pará, recheada de nutrientes importantes para o bem-estar.

– Ela é rica em antioxidantes, como selênio e vitamina E, que vão promover a diminuição do colesterol, com a diminuição da aterosclerose, do infarto e ainda vai ativar o sistema imunológico e vai diminuir o risco de vários tipos de câncer (mama, pulmão, próstata, cólon), além de ser rica em magnésio, arginina, resveratrol, fibras e gorduras boas, como ômega 3, que também diminui o colesterol, a fração LDL e aumenta HDL – afirma a farmacêutica.

A dica, assim, é para incorporar a castanha-do-Pará à rotina alimentar. Uma opção é em forma de leite.

Castanha-do-Pará pode ajudar a reduzir o colesterol

Castanha-do-Pará é aliada contra o colesterol – Foto: Reprodução Vídeo

* Importante: este conteúdo não deve substituir avaliações profissionais com médicos ou outros especialistas na área da saúde e bem-estar.

O que é colesterol

O colesterol é um tipo de gordura. Ele é produzido pelo fígado (cerca de 70%) e também adquirido pela alimentação (cerca de 30%) e é fundamental para o organismo (ajuda na produção de hormônios, por exemplo).

Entretanto, o LDL é considerado colesterol ruim, porque em excesso ele se aloja nas paredes das artérias, o que forma placa de gordura e aumenta o risco de desenvolver doenças cardiovasculares.

Leite de castanha-do-Pará

  • uma xícara de castanha-do-Pará
  • 500ml a 700ml de água fervente

Modo de preparo

Triture a castanha-do-Pará no liquidificador até virar farinha. Acrescente a água fervente e bata até obter o leite. Use sem coar.

Adicionar aos favoritos o Link permanente.