Café da manhã especial: é delicioso, dá muita saciedade e tem ação anti-inflamatória

Que tal uma delícia para abrir o dia? Trata-se de um café da manhã especial, que dá sensação de saciedade e também tem ação anti-inflamatória.

A nutricionista Patricia Leite ensina como preparar uma receita versátil (cabe até como sobremesa) que pode ajudar quem está em processo de reeducação alimentar e deseja perder peso.

Além disso, pela presença do abacaxi e da canela (que é opcional), esse café da manhã especial também tem ação anti-inflamatória.

– Eu trouxe uma super delícia para o seu café da manhã, para o lanche da tarde. É tão maravilhosa que serve como docinho, de sobremesa, é uma combinação de sabores fantástica, você vai amar. Essa delícia tem poucas calorias, é proteica, tem bastante proteína, tem bastante fibras, dá muita saciedade e ainda é anti-inflamatória – afirma a nutricionista.

Café da manhã especial: tira a fome e tem ação anti-inflamatória – Foto: Reprodução Vídeo

* Importante: este conteúdo não deve substituir avaliações profissionais com médicos ou outros especialistas na área da saúde e bem-estar.

Café da manhã especial

Para a cobertura

• 1 xícara de abacaxi em cubos
• 100ml de água
• 1 colher de sopa de adoçante (opcional)
• Cravo, canela a gosto (opcional)

Para a parte branca

• 300g de iogurte natural desnatado
• 2 colheres de sopa de coco ralado

Modo de preparo

Para preparar o creme, adicione o coco ralado ao iogurte natural e misture bem. Coloque em dois potes e leve para a geladeira (para firmar).

Para a cobertura. Em uma frigideira, coloque o abacaxi picado, um pouco de água, o adoçante culinário (opcional), a canela (opcional) e o cravo-da-Índia (também opcional) e misture. Esperar cozinhar e depois esperar esfriar. Depois, é só colocar a cobertura no creme

Rende duas porções, cada uma com 140 calorias, 22g de carboidratos (3g de fibras), 10g de proteínas e 7g de gorduras, aproximadamente.