Receita de torta banoffee: uma das sobremesas mais pedidas nas ceias de natal

A torta banoffee, nessa versão feita na travessa, já virou uma paixão nacional, e além disso é uma sobremesa irresistível que fica om uma textura e sabor inigualáveis e com um visual lindíssimo de dar água na boca. Confira o passo a passo, e faça, você vai se apaixonar, é surreal!

Como fazer torta banoffee

Para fazer torta banoffee vamos utilizar doce de leite, mistura para bater chantilly gelada, manteiga derretida, biscoito maisena e banana prata em rodelas e chocolate em pó 50% cacau para polvilhar. Primeiramente iremos triturar o biscoito maisena no processador até formar uma farinha fina, adicionar a manteiga derretida e processar um pouco mais para obter uma massinha. Teremos que seguir as instruções do passo a passo do restante do preparo até a montagem no refratário e finalização, para dar sequência na receita e obtermos um resultado perfeito. Depois disso é só desfrutar dessa delícia!

Ingredientes da receita de torta banoffee

• 600 gramas de doce de leite 
• 200 ml de mistura para bater chantilly gelada
• 170 gramas de manteiga derretida
• 2 pacotes de biscoito maisena 
• Bananas prata em rodelas o quanto baste 
• Chocolate em pó 50% para polvilhar

Modo de preparo 

1. No processador coloque o biscoito maisena e triture bem até formar uma farinha fina. Adicione a manteiga derretida e processe um pouco mais para obter uma massinha.
2. Forre um refratário retangular (25 cm x 10 cm) pressione bem para ficar nivelado, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15 minutos. 
3. Retire do forno, coloque o doce de leite por cima da base de biscoito, e disponha as bananas cortadas em rodelas. 
4. Coloque algumas rodelas de banana em pé em toda a lateral do refratário para criar um visual bonito.
5. Na batedeira coloque a mistura para bater chantilly gelada, e bata bem até atingir picos firmes. 
6. Coloque sobre as bananas no refratário, polvilhe chocolate 50% a gosto e leve para gelar por 2 horas. 
7. Retire da geladeira e se delicie com essa maravilhosa torta banoffee!

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